Vinum Weinguide 2026

Dass die Weine von Alexander Gysler bestens heranreifen, das zeigt er gleich mit mehreren Exemplaren in der aktuellen Kollektion. Der 2021er Weißburgunder aus der Lage Kirchenstück,
hausintern als Großes Gewächs eingestuft, führt diesen Titel zu Recht. Es ist ein Wein, der völlig zeitlos und geradezu entspannt erscheint. Ansonsten dominiert der Riesling und markiert wie gewohnt die Spitze
des Portfolios. Dabei ist der trockene 2022er Riesling aus der Lage Hölle auf der Flasche optimal gereift. Am besten hat uns aber wieder der Riesling Kabinett aus dem Mandelberg gefallen, diesmal aus dem Jahrgang 2023, ein
Wein, der Frische und Eleganz perfekt zusammenbringt. Auch die 2019er Huxelrebe Auslese überzeugt mit fruchtigen Noten von Litschi und Feige. Die Weine des aktuellen Jahrgangs wirken mitunter etwas oxidativ,
wobei der Weißburgunder Sternenglanz die Führung bei den 2024ern übernimmt. Pinot Blanc ist auch im Brut nature-Sekt enthalten, eine wunderbare und feinperlige Erfrischung. hier geht es zum Artikel