Kirchenstück Weißburgunder 2020 trocken

Name: Kirchenstück Weißburgunder 2020 trocken
SKU: S120
Price: 19.00 EUR
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19,00 €

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Artikelnummer: S120 Kategorie: Lagenweine Schlagwort: trocken

Der Weißburgunder stammt aus einer windgeschützten Hangfußlage im

Weinheimer Kirchenstück. Obwohl dies die wärmste Lage des Weinguts ist,

merkt man das dem Weißburgunder nicht an. Ausgebaut wurde er im Stückfass

mit einem zwölfmonatigen Vollhefelager und einer weiteren Reifezeit von 12

Monaten auf der Feinhefe im Edelstahl.

Der ins Hellgoldene tendierende 2020er Kirchenstück Weißburgunder zeigt sich

reif und gereift in der Nase mit Noten von Wachs und einer Würze, die an reife

Sancerre erinnert. Am Gaumen ist das ein fokussierter, geradliniger Wein mit

einer pointierten Säure, wie man sie selten so klar im Weißburgunder findet. Die

Frucht wirkt kühl und zitrisch, die Textur aber sinnlich und cremig dank des

langen Vollhefelagers. So ist hier ein beeindruckend spannungsvoller und

druckvoller Weißburgunder entstanden, der eine ganz klare Kante zeigt.

Gutsabfüllung – Weingut Gysler – Großer Spitzenberg 8 – D- 55232 Alzey-Weinheim – DE-ÖKO-022 – Demeter zertifiziert – Öko zertifiziert – Vegan erzeugt – Deutsche Landwirtschaft – Deutscher Qualitätswein – Allergenhinweis: enthält Sulfite – 750ml – 13,0% vol.

Gewicht	1 kg

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