Fine Wine, Fine Beats & Fine Food
Der Name ist Programm: wir feiern mit feinen Weinen und feinem Essen zu seriösen, elektronischen Beats.
Wir beginnen am Samstag, dem 25. Oktober mit etwas chilligerem House und DJanne an den Decks, steigern uns dann über Dub- und Techhouse mit Lars MOD und Michael Knoch im B2B zu Minimal mit Florian Feth und feiern, bis die Polizei das Treiben beendet.
Am Tresen gibt’s neben unserem kompletten Sortiment eine erweiterte Bubbles Karte mit Champagner sowie Sekt aus Deutschland und Österreich, gereifte Bordeauxweine, Espresso von der Kaffeemanufaktur Weidmann und echt hausgebrautes Bier von meinem Nachbarn.
Mein Freund Stephan kommt aus dem Elsaß angereist und wird im Weinlager eine kleine Cocktailbar aufmachen.
Die Speisen stehen noch nicht fest – aber bisher waren alle begeistert von Patricks Kochküsten – und seine Auswahl ist stets ein Fest für den Gaumen.
Die Idee zu dieser Partyreihe ist mir entstanden, als ich nach vielen Jahren der Clubabstinenz, dieser Leidenschaft vor wenigen Jahren wieder fröhnte.
Da durfte ich feststellen, dass sich in den Clubs wenig geändert hatte. Sound, Licht und Musik waren nach wie vor vom Feinsten.
Getränke und Essensangebot jedoch auch wie gehabt: süßer Sekt, Wein im Plastikbecher, schlechter Gin Tonic, die üblichen Industriebiere und wenn man Glück hatte noch ne Tüte Chips.
Nun reifte der Gedanke in mir, ob es nicht noch mehr Menschen gibt, die neben der elektronischen Musik, auch guten Wein und feines Essen zu schätzen wissen.
So sprach ich direkt mit Patrick Spemann, einem begnadeten Koch und Florian Feth, einem Vinyl Junky und Winzerkollegen. Beide waren direkt begeistert und fertig war das erste Setup.
Seitdem feilen wir stetig am Konzept, von Party zu Party… das Weinangebot wird stetig erweitert. Mal mit gereiften Bordeaux, schönen österreichischen Weinen oder Champagner. Die Speisen folgen stets der Jahreszeit.
Wir freuen uns hier schon wieder alle auf die Party – wie siehts bei euch aus?
Dürfen wir Euch/Dich/Sie hier begrüßen?