SANDSTEIN – Riesling 2025 trocken

Die einladende Frucht grüner Äpfel, Aprikosen und rosa Grapefruit bildet mit Zitronenmelisse und weißen Blüten einen großen Sommerstrauß, umwoben von rauchiger Mineralität. Trocken, zugänglich und verspielt mit erstaunlicher Saftigkeit, zupackender Art und salzigem Zitrusbiß. Trinkt sich jetzt wunderbar und wird über die nächsten fünf Jahre noch zulegen. Die liebenswürdige Art dieses beispielhaften Rieslings macht ihn zu einem hervorragenden Begleiter sehr vieler Gerichte, von eingelegten Roter Bete und leichten Fischgerichten bis hin zu milden Curries oder einer Wurstplatte.

Name: SANDSTEIN
Rebsorte: Riesling
Geschmacksrichtung: trocken
Boden: Rotliegendes (Sandsteinverwitterung)
Lese: Handlese
Ausbau und Hefelager: spontane Vergärung und 6 Monate auf der Vollhefe im Edelstahl
Jahrgang: 2025
Alc. vol.: 12.5 % vol.
RZ: 7.1 g/l
Säure: 7.1 g/l
Freie schweflige Säure: 32.0 mg/l
Gesamte schweflige Säure: 82.0 mg/l

trinkreife: ab sofort – 2031
Ökozertifizierung: DE-ÖKO-022 & demeter
Vegan: ja
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Schönungen: keine
Verschluss: Schraubverschluss

Gutsabfüllung – Weingut Gysler – Großer Spitzenberg 8 – D- 55232 Alzey-Weinheim – DE-ÖKO-022 – Demeter zertifiziert – Öko zertifiziert – Vegan erzeugt – Deutsche Landwirtschaft – Deutscher Qualitätswein – Allergenhinweis: enthält Sulfite – 750ml – 12,5% vol

Nährwerttabelle: